Brownies

2 uova50g zucchero a velo3c.di miele ( o la marmellata)50g olio120ml latte. 5g lievito per dolci100g cacao amaro150g farinaPreparazione: montate le uova e zucchero a neve. Aggiungete uno alla volta miele, olio, latte e la farina, cacao e lievito mescolate. Si cuoce in forno a 150-160°per 25minuti

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Timballo di pasta e melanzane

Timballo1kg melanzane200g spaghetti100g salsa di pomodoro50g parmigiano grattugiatoSale,pepe, basilicoPreparazione: tagliate le melanzane a fette mettete li nel forno per 15minuti con un po di sale e un filo d’olio. Spendete il in fondo di una placca sotto anche i bordo. E riempire con spaghetti (cotti) con la salsa e parmigiano grattugiato un po di pepe […]

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Pomodorini

1kg pomodoriniOlioSaleOriganoSpicchio d’aglioPreparazione: tagliate a metà pomodorini e li mettete su carta forno.copriteli con olio, spicchio d’aglio, sale e origano mescolati insieme. Si cuoce in forno a 180°per 45minuti.

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Gamberetti in salsa rosa

Pancarré1c maionese1 cucchiaino di caffè: pure di pomodoro ( ketchup)Sale ,pepe100g gamberetti sgusciatiPreparazione: mettete il gamberetti nella acqua bollente per qualche secondo appena cambiano colore li togliete, mescolate con un filo d’olio, limone tagliato (o solo il succo) sale,pepe e un po di prezzemolo. Lasciate in frigo per 30minuti.Mescolate la maionese con il puré (ketchup). […]

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