Grano saraceno con funghi e pomodorini/елда с гъби и пресни доматчета

Grano saraceno con funghi e pomodorini
80g grano saraceno
100g funghi
50g pomodorini
1c olio,sale, prezzemolo, pepe
Preparazione: tagliate i funghi a fettine lasciate li per qualche minuto sotto coperchio con un po di sale dentro un pentolino a fuoco basso (in modo che esce tutta la acqua ) togliete la acqua e li versate in una padella insieme cucchiaio di olio, sale e pomodorini tritati. Lasciate per 5-6minuti . Mettete da parte di bollire la acqua con grano saraceno per 5 minuti non di piu. Togliete la acqua e unite grano saraceno e funghi con pomodorini, aggiungete le spezie e aggiustate di sale. Lasciate a fuoco lento sempre sotto coperchio fino cottura del grano saraceno.
Autore: Galya chef adn
……………….
Елда с гъби и пресни домати
80г елда
100г гъби
50г пресни доматчета
1с.л. олио, сол,магданоз, черен пипер
Приготвяне: нарежете гъбите на филийки и ги сложете в един съд с капак на слаб огън само с малко олио(за да може да си пуснат водата) изцедете водата и сложете гъбите в тиган заедно с нарязани доматчета и олио за около 5-6 минути. През това време сложете вода да ври след като заври сложете елдата да ври не повече от 5 минути. Изцедете я от водата и я прибавете към гъбите ,сложете и подправките и опитайте на сол.оставете на слаб огън под капак до готовност на елдата
Автор: Galya chef adn

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

<span>%d</span> blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo:
close-alt close collapse comment ellipsis expand gallery heart lock menu next pinned previous reply search share star