Torta soffice e buona con marmellata e acqua

3 uova
120g zucchero
250g farina 00
100g marmellata
120ml acqua, 1b. Lievito per dolci
20g olio girasole ( burro)
Preparazione:
1.montate a neve uova e zucchero.

  1. Mescolate la farina con lievito ,e la dividete a metà. Una mescolate con le uova e zucchero. Prima aggiungete la acqua e dopo l’altra metà della farina.
  2. Aggiungete la marmellata
    4 . Alla fine il olio
  3. Si cuoce in forno a 180° per 35-40 minuti. Forma 20-25cm su carta forno

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