Timballo di pasta e melanzane

Timballo
1kg melanzane
200g spaghetti
100g salsa di pomodoro
50g parmigiano grattugiato
Sale,pepe, basilico
Preparazione: tagliate le melanzane a fette mettete li nel forno per 15minuti con un po di sale e un filo d’olio. Spendete il in fondo di una placca sotto anche i bordo. E riempire con spaghetti (cotti) con la salsa e parmigiano grattugiato un po di pepe e basilico. Si cuoce in forno a 180° per 20minuti.

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