Come trasformare semplici patate al forno

Patate
Carote
Cipolla
Sedano
Spezie, sale, 1c.di olio
Preparazione:
Tagliate le patate come nella foto.


Con sbuccia meta delle patate togliete la parte interna con attenzione. Altra meta tagliate a fettine sottili tipo per chips . Potete usare la farina, solo,spezie o di non mettere niente sopra. E uno per una posizionate dentro il cerchio finché diventa forma di rosa.


Tutte le parti rimasti mettete dentro un pentolino con 1 cucchiaio di olio, sale,cipolla e,sedano per soffriggere finché la cipolla diventa trasparente aggiungete 1 bicchiere di acqua e coprite con coperchio. Frullate o schiacciate con la forchetta deve diventare come pure.
Mettete le rose dentro una placca versate un po di acqua

e coprite con carta argentata. Si cuoce in forno a 150°- massimo 170° per 25minuti

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