Crostata con marmellata di albicocche

Crostata con marmellata di albicocche
Ingredienti:
80g burro
100g zucchero
Farina intorno 150g (quanto basta per un impasto morbido )
1 uovo
150g marmellata di albicocche
Preparazione: mescolate burro, zucchero e uovo. Aggiungete la farina impasto deve diventare morbido (lasciatelo in frigo per 5-6min). Dividete l’impasto a due Stendete infondo delle formine (formateanche un po i bordi(o placca grande 25cm)versate la marmellata sopra ,tagliate a strisce l’altra parte del impasto e lo posizionate sopra come la rete.Ci cuoce in forno a 170° finché comincia cambiare colore (intorno 25minuti)

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