Frittata con zucchine senza friggere

200g zucchine
2c. Yogurt naturale senza zucchero
50g masdammer
1 uovo
Sale e pepe
Preparazione: tagliate le zucchine a fettine mettete li sul carta forno in forno a 180°per 20 minuti. Mescolate uovo, yogurt e masdammer (grattugiato) con un po di sale e pepe lo versate per coprire le zucchine che devono essere completamente cotte ,e lasciate in forno a rosolare

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