Tortine di patate

200g patate
50g zucchine
50g pomodorini
50g melanzane
50ml latte di riso
Sale
5g olio
Preparazione: mettete di bollire le patate senza buccia con un po di sale (devono essere ben cotti) schiacciate li con la forchetta aggiungete latte un po di sale formate le pizzette e sopra aggiungete verdure grigliate condite con 5g di olio sale e spezie a piacere

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