Polpette di spinaci e ricotta

500g spinaci 200g ricotta 50g pane grattugiato 2 uova 2c olio Sale Preparazione:mettete acqua con sale dentro un pentolino a bollire lasciate dentro i spinaci per 5 minuti. Togliete lu dal l’acqua, tagliate spinaci e mescolate con ricotta, uova, pane grattugiato,sale formate le polpette mettete li sul carta forno e sopra versate 2 c olio…

Peperoni ripiene con riso

100g zucchine 100g pomodorini 50g carote 50g cipolla 150g riso basmati 250g polpa di pomodoro 2c olio Sale, prezzemolo, origano, pepe 6 peperoni medie Preparazione: soffriggete la cipolla, zucchine, pomodorini e carote per 2-3 minuti ,aggiungete il riso basmati mescolate versate 50ml di acqua lasciate a fuoco lento per 2min e togliete dal fuoco ….

Tortini di avocado, salmone affumicato e mandorle

Tortine di avocado con salmone e mandorle. 2 avocado 200g salmone affumicato Succo di 1 limone Sale,mandorle Preparazione: tagliate avocado a cubetti piccolissimi mescolate con succo di limone e sale , posizionate in fondo delle formine schiacciate un po con la forchetta coprite con salmone e alla fine mandorle . Nella foto sono decorate con…

Detox drink

Detox 1 pera Zenzero Menta Preparazione:mettete tutto nel acqua bollente coprite con coperchio e lasciate finché l’acqua si raffredda.

Pancake con mela e canella

2 uova10g burro1/2mela80g farina di riso 5g zucchero ( gocce dolcificante)Pizzico di cannella2g lievito per dolci Preparazione:montate l’albume a neve ,aggiungete la farina, burro, lievito, mele e cannella e zucchero . Versate un mestolo del l’impasto nel un pentolino piccolo pentolino,coprite con coperchio e lasciate a fuoco lento finché cominciano di uscire bollicine sopra in questo…

Lenticchie

200g lenticchie 50g cipolla 50g carote 50g zucchine 10g sedano,sale 100g pomodorini Preparazione: mettete di bollire tutto a fuoco lento per 20-30 min