Cannelloni con zucchine e macinato
500g zucchine
250g macinato
50g cipolla
100g passata di pomodoro
100g besciamella
30g parmigiano grattugiato
10 cannelloni
Olio, sale, pepe
Preparazione: soffriggete la cipolla e macinato, aggiungete le zucchine grattugiate con sale e spezie finché diventano morbidi. Spalmate 50g passata di pomodoro in fondo della placca
sopra posizionate cannelloni ripieni con le zucchine. Coprite con resto della passata di pomodoro, besciamella e parmigiano grattugiato.
Aggiungete 200ml di acqua
Si cuoce in forno a 180° per 35-40 min
