250g ricotta
80g salame piccante
20g pesto di basilico
70g fette biscottate
20g burro
100g rucola
Preparazione: sbriciolate fette biscottate e mescolate con burro sciolto. Con aiuto di un cucchiaio li schiacciate in fondo ad una forma di 15cm( sotto potete mettere carta forno o pellicola )coprite con la ricotta, rucola e 10g salame piccante tagliato a pezzettini piccolini. Decoriamo con salame piccante pesto e un po di valeriana e pepe.
