Gnocchi di patate rosse

Ingredienti :
300 gr Patate rosse
30gr farina di manioca
200gr macinato di vitello
200gr zucchine
Sale, olio extra vergine d’oliva, pepe, rosmarino

Preparazione: mettiamo a bolire la patata con un po di sale finché diventa morbida . togliamo la acqua lasciamo che si asciuga un po e la mettiamo nel frullatore. mescoliamo con la farina di manioca e sale, e formiamo i Gnocchi . mettiamo a bolire la acqua con un po di sale e per 2 sec . mettiamo e togliamo subito i giochi.
Saltiamo in padella con un po di olio, sale e spezie le zucchine a cubetti e macinato di vitello per 5-6min , e agiunggiamo i gnocchi

IMG-20190625-WA0001

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...