3 uova
150 g farina di riso
30g cacao amaro
80g zucchero (70 xylitolo)
50g burro
20ml di latte di qualsiasi tipo
20g riso soffiato per decorare
Preparazione: montiamo uova e zucchero a neve aggiungiamo la farina, mescolando con cucchiaio e lentamente versiamo cacao, latte e burro. Mettete nelle formine e sopra decoriamo con riso soffiato. Sì cuoce nel forno a 180°per 30min.