Ingredienti
50 gr riso basmatti
100gr spinaci
50 gr carote
30 gr cipolla
60 gr pomodorini
Olio extra vergine d’oliva, sale
Preparazione:scaldiamo un po d’olio per soffriggere la cipolla e carote grattugiate per 5-6min., e aggiungiamo i spinaci (già cotti)e pomodorini tagliati. Dopo altri 4-5min. Aggiungiamo e rosoliamo i riso dopo e versiamo 300 ml di acqua (o brodo)e lasciamo per altri 20 minuti
Buon appetito da #Galya chef adn#
