Ingredienti
100gr yogurt senza zucchero
3 uova
Farina quanto basta (circa 300 gr)
200 gr formaggio magro (per questa ricetta ho usato Emmental)
1c.c. soda bicarbonato
20 gr di burro
Sale ,spezie a piacere
Preparazione:mescoliamo yogurt,soda bicarbonato,uova, un Po di sale. Aggiungiamo mescoliamo con un cucchiaio la farina finché non comincia a staccarsi dai lati e diventa difficile da girare. Tagliamo il formaggio a cubetti. Metà mettiamo nel impasto mescoliamo,spalmiamo il burro nella placca (20-22cm) ,e versiamo l’impasto.sopra mettiamo l’altro formaggio che e rimasto e spezie. E mettiamo nel forno già caldo a 180°per 30min
Buonaaaa
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