Ingredienti
30 gr riso basmatti
100gr gamberetti sgusciate
100gr zucchine
20 ml vino bianco
Olio extra vergine d’oliva, sale, pepe
Preparazione:con lo sbuccia patate tagliamo le zucchine a nastro mescoliamo con vino e sale e lasciamo per 20 min. Saltiamo in padella con un filo d’olio, sale e pepe,gamberetti e zucchine aggiungiamo il riso (Riso Basmatti a cottura veloce)250ml di acqua e copriamo con coperchio
