Un risotto veloce e facile da realizzare. Con funghi, cipolla fresca, pomodorini
Ingredienti:
60gr riso
150gr funghi
100gr cipolla fresca
100gr pomodorini
Olio extra vergine d’oliva, sale, prezzemolo, pepe
Preparazione:
Scaldiamo un po di olio e sale aggiungiamo la cipolla,funghi e pomodorini tagliati a soffriggere per 10min ,e aggiungiamo i riso mescoliamo e versiamo 500ml di aqucua o brodo vegetale e lasciamo sul fuoco lento per 20min.
Buon appetito da #galya adn chef #
