100ml albume d’uovo
70 gr burro di cocco
80 gr xylitolo
50ml latte di mandorle
50ml caffè
1c.c. lievito per dolci
200gr farina di avena
Preparazione:mescoliamo albume con xylitolo a neve aggiungiamo latte, burro,farina e caffè mescoliando con cucchiaio aggiungiamo anche lievito formiamo palline e mettiamo a forno a 180 ° per 30 min
